Description
Canapés froid et chaud :
- Toast à la mousse de foie gras
- Verrines de tartare de Saumon
- Tortillas aux légumes
- Salade de boeuf carpaccio ( mini assiette )
- Gaspachio de concombre en petits verres
- Brochettes de thon à l’orange
- Tampura de courgettes sauce tartare
- Magret d’oie confit aux pruneaux
- Salade de quinoa printanière
Petits fours a la Française :
- Fondant au chocolat
- Verrines de mousse de mangue
- Minis sorbets aux fruits
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