Miel fleurs d’avocat

Description

Son origine :

Le miel  d’avocat est originaire du Mexique.  Ce miel est considéré comme assez rare et sa récolte se fait courant Juillet.

Ses vertus :

Le miel d’avocat serait reconnu pour ses propriétés antioxydantes, mais également antibactériennes, anti-inflammatoires, antivirales et cardio-protectrices. Autant dire que celui-ci dispose d’un large panel bénéfiques au corps.

Sa consommation :

Le miel d’avocat a une saveur incomparable, entre le café et le réglisse. Il dispose également de l’avantage de pouvoir être utilisé autant dans les plats salés que sucrés. Vous pourrez donc l’incorporer dans vos sauces sucrées-salées pour accompagner du poisson ou de la viande, ou bien dans vos salades de fruits. Ce miel à la saveur très particulière mérite de s’y pencher